2010年5月24日月曜日

平飼い


今日は千葉に引っ越した友達の家に遊びに行きました。

彼は、養鶏や有機栽培にとりくんでいます。

厩舎のゲージにとじこめて鶏などを飼う、ゲージ飼いにくらべて

開放的な場所で飼う平飼いは、いろいろ大変です。

それこそ外には、猫やカラスなどの天敵が山ほどいます。
(ちいさい鶏は、動きもにぶく簡単につかまってしまうようです)

一番奥のまっしろで頭のところが黒いのが「うこっけい」

普通の鶏が毎日卵を産むのに対して、一週間に一度しか産まないとか。

その卵は栄養にみちててとても美味しいということですが

まずいちど食べてみたいものですね♪


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