2010年5月20日木曜日

セリチャーハン


せりは油との相性がいいので、チャーハンもおいしいです♪

ごま油でみじん切りした玉ねぎを炒めて、キノコ類をいれて、

厚揚げを入れるのがポイントです。

みじんぎりしたセリは火を止めてから。

さっと混ぜ合わせて、最後に白ゴマをいれてできあがり。

味付けはシンプルにお塩とお醤油だけです。

おいしいくて、はまりますよ~

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