土と平和の祭典

１７日は日比谷公園で行われた土と平和の祭典に行ってきました。

こちらは竹のジャングルジム。子供たちの笑顔が印象的でした。

デコさん、YaeさんのトークセッションやUAのライブもよかったし、

家族連れで一日過ごすにはいい場所ですね。

３年前に一度出店しましたが、来年また復活しようかな？

ベジフェス

晴れやかな16日の土曜日に、kazekozoとしてベジフェスに出店しました。

友人といっしょにマフィン、クッキーを出品しましたが、

とくにマフィンが大人気で午前中で売り切れる大盛況。

この彼女の作るマフィンやクッキーは、群馬県甘楽町物産センターで買えます♪


マクロビクッキーも終了時間にはなんとか売り切れということに

なりました、よかった、よかった。

もっとレパートリーを増やして、みなさんに健康に良いおいしいマクロビの

お菓子を届けていきたいと思います。

突然ですが

明日（10/16日）、代々木の年一回開催されるベジフェスに出ます。

もちろん出店するってことです♪

マクロビオティック・クッキーを出す予定

●定番の白ゴマとシナモンのクッキー

●子供に人気のピーナッツバタークッキー

●ごぼうの香りがよい黒ゴマとごぼうのクッキー

その他にもマフィン・スコーンなどマクロのスイーツを
揃えていますので、お近くの方はぜひいらしてください。

蒸しパン

レーズンを散らした蒸しパンをホームベーカリーで作りました。

わずか３０分でできちゃうのもいいですね。


市販のものにくらべて、もちろん材料も安心のものばかりですし

しっかりした生地で甘さも控えめなところはうれしいところ。


次は全粒分で、季節の野菜をいれた蒸しパンに

チャレンジしてみたいです♪

ホームベーカリー

ホームベーカーリーを買って、さっそくパンを焼いてみました！

夜材料をセットしておくと、朝には焼きあがっています。

便利、便利。朝から焼きたてパンはちょっと贅沢な気分になります。

友達から送ってもらった北海道のかぼちゃでスープをつくり、

いっしょに朝食にしました。

自然の優しい甘みがとてもおいしいスープでした。

さすが北海道のかぼちゃ♪

ありがとう、かぐやちゃん。

マクロランチ

今日は来客あり

マクロランチでおもてなしをしました。

秋は根菜がおいしい季節

きんぴらは、新ごぼうをつかってしゃきしゃきとした

歯ごたえを残しました。

水菜と蒸したエノキをごまペーストのドレッシングであえました。

さつまいもはリンゴジュースで煮ています。

こんにゃくに八丁味噌でつくった田楽味噌をからめています。


秋野菜たっぷりのマクロランチをご家庭でもいかがですか？