2010年10月4日月曜日

マクロランチ


今日は来客あり

マクロランチでおもてなしをしました。

秋は根菜がおいしい季節

きんぴらは、新ごぼうをつかってしゃきしゃきとした

歯ごたえを残しました。

水菜と蒸したエノキをごまペーストのドレッシングであえました。

さつまいもはリンゴジュースで煮ています。

こんにゃくに八丁味噌でつくった田楽味噌をからめています。


秋野菜たっぷりのマクロランチをご家庭でもいかがですか?

0 件のコメント:

コメントを投稿