中華サラダ

食べるラー油を成城石井で働いている友達からいただきました。

最近はラー油ブームですね。

このラー油はすごい、化学調味料はもちろんつかっていませんが

秋田県産「菜々の油」、青森県産にんにく、国産玉ねぎ使用で

素材にもこだわっています。


















今回は固茹でた人参、きゅうり、トマト、焼いた揚げでサラダにしてみました。

自家製中華ドレッシング（ごま油、お酢、醤油）に

この魔法のラー油を加えてみました。

にんにくがきいてちょっとぴり辛で、暑い夏によく合いました。

ともちゃん、ラー油、ありがとう。