ハーブミックス

Loving Foodsにはいろいろ定番といわれる品物がありますが

定番中の定番がこの「ハーブミックス」

ルッコラ、ミニセロリ、エンダイブ、ビーツ、からしみず菜などの

サラダに最適なハーブがミックスされてはいっています。

特徴は根っこが生えたままということ。

水耕栽培で根っこにスポンジがついたままなので、

冷蔵庫でいきいきと一週間くらいはもちます。

そのまま、ハサミで根元をきってサラダにいれていただければ

写真のようなサラダの完成。

少し葉っぱを残して切って、イチゴパックなどにいれてもらって

良く日を当てれば、ふたたび葉っぱが生えてきて、育てる楽しみも！


ぜひ青山国連大学前のファーマーズマーケット、LovingFoodsに

見に来てください♪