2009年12月24日木曜日

Xmas Dinner



今年のイブはお家ディナー

エビとムール貝のパエリアを作ってみました。

サラダには自家製ドレッシング
(オリーブオイルにバルサミコとお酢と塩のシンプルなドレッシングです)

シャンパンもスペイン料理に合わせて、Cavaにしてみました。

テーブルを飾り立てるとクリスマス気分も高まりますね♪

料理もとってもおいしかったです(自画自賛、笑)

締めはファーマーズで買ったオーガニックアールグレイティー

ともちろんマクロティックのクリスマスクッキーです!

みなさんはどんなイブを過ごしましたか?

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