ecurer での dinner

ファーマーズにキノコを買いに来ていただいている

シェフのお店をたずねてみました。

エキュレという１０月にオープンしたばかりの人気のフレンチです。

美食の王様「来栖」さんプロデュースの店でもあります。

料理はどれもフレンチの基本をしっかり押さえていながらシェフの遊び心が

感じられ、とても楽しめました。

写真はデザートの一品ですが、器にも一工夫があって、わくわくさせるんです♪

ワインリスト（まだリストはなく、口頭での説明でした）の充実やメニューが

落ち着いてくることも考えると、また行きたいお店です。