葉っぱもの

冬は葉っぱものがおいしいですね。

この野菜はなにかわかりますか？

ファーマーズマーケットのメルカドさんで買った山東菜です。

先日はお味噌汁にもいれましたが、

クリーム煮にするとさらにおいしいということで、さっそくやってみました。

おいしかったぁ。

豆乳のクリーム煮と山東菜の

さっぱりした感じがよく合いました。

ちなみにごはんには、スペシャルな長いもを

すりおろしてかけています。

こちらのスペシャルな長いももファーマーズマーケットで

今週土曜日の1月30日にもとりあつかいますので、

ぜひお買い求めください。