長いも納豆

 

長いもに納豆を和えてみました。

ねばねばコンビです♪

長いものシャキシャキ感と納豆のネバネバが

うまくかみ合ってます。

大粒の納豆がポイントなのと

ゆずポン酢ドレッシングがまた合うんですよね。

他の長いもとは一味もふた味も違う、

私の人生で一番おいしいこの長いも。

ゆずポン酢のドレッシングも一緒に

ファーマーズマーケットで販売していますので

ぜひ来週の土曜日（3/6）もお越しください。

春の訪れ

春を告げるお野菜といえば、やっぱりアスパラですね♪

ゆでるととても緑が鮮やかで、春を感じさせます。

今週土曜日（２／２７）のファーマーズマーケットでも

数は少なくて、少したかくなってしまいますが、

出品する予定です。

ぜひ春を味わってくださいね。

焼き長いも

長いもはいろんな食べ方ができますが、こちらは焼き長いも。

焼き芋の長いもバージョンです。

ヘルシオが焼き芋が得意技なので、長いももお任せしてみました。

できあがりはほっこりで、やわらかく甘みがでてとても美味しかったです。

例えるなら、じゃがいもと焼き芋の中間？？？なんてところでしょうか。

ぜひお試しあれ。

そして焼き芋にしても美味しい『高原長いも』は、

今週土曜日（2/27）もファーマーズマーケットで販売しています！

春の訪れ

寒い日もありますが、すこしずつ私の大好きな春が近づいています。

ポピーはいろんな色があって、いつまでみてても本当に飽きません。

水彩画のような淡い色合いが大好き♪

ポピーといえば房総が有名ですね、ぜひこの春はポピー畑を見に行きたいです。

2/20（土） ファーマーズマーケット

2/20（土曜日）のファーマーズマーケットは快晴で、暖かく

ご来店いただいたお客様は本当にありがとうございました。

長いもを喜んでいただいたお客様、クッキーをお買い上げいただいたお客様

親子連れで娘さんが好きなキノコをお買い求めいただいたお客様

一人ひとりのお客様がいて、Loving Foodsが成り立っているんだなぁと

強く感じました。

来週からも毎土曜日に出店しますので、ぜひ青山ファーマーズマーケットに

ご来店ください。

だんだん季節も暖かくなってきますしね♪

2/20（土）ファーマーズマーケット出店

ファーマーズマーケットに２／２０（土）出店します。

３月末までは、毎週土曜日に出店しますので、よろしくお願いします。

定番のはくれい茸、原木シイタケ、まいたけ、ほぐししめじ、ながいも

をはじめてとして、マクロビクッキーも売ってますのでぜひ遊びに来てください。

今週は雨や雪が続いていますが、土曜日はよいお天気になりそうです。

私たちもはりきって、元気いっぱい、笑顔でがんばります。

２／１３ ファーマーズマーケット出店

２／１３の土曜日に青山国連大学前　ファーマーズマーケットに出店します。

今回も原木シイタケをはじめとして、しゃきしゃきの長いも、

今シーズン最後のむかごなど信州の野菜を各種そろえてお待ちしています。

そのほか

●雑穀（もちあわ、もちきび、たかきび、ごはんに混ぜて炊くといいですよ）

●ひたし豆（別名くらかけ豆、色がパンダみたいに白黒二色で面白い）

●くるみ（姫くるみ、ハートの形がかわいいです）

も扱っていますので、ぜひご来店ください。

とある神社にて

近所の神社で、梅を見てきました。

まだ少し早いかなと思いましたが、

つぼみからあふれるパワーで元気をもらいました。

この神社では参拝客に梅酒のふるまいもあったりして、なかなか粋です。

幸せは意外と近くにあるんですよね♪

今年は自分で梅酒をつけてみようかな？

さわやかな朝

何日かぶりにすっきりした朝、

実は風邪をひいていました。

なかなか熱が下がらなくて、体温計とずっとお友達でした。

最近ハードな日々が続いたせいでしょうか？

体は正直ですね、これからは自分の体と相談しつつ

すすめていきたいと思います。みなさんも体が資本ですので

ぜひ健康には気をつけてください♪

東京も雪

バルコニーに置いてあったちんげんさいの赤ちゃんたちをいそいで

暖かい部屋の中へと避難させてあげました。

信州の豪雪にはかないませんが、東京にしてはけっこう雪が降りました。
（夜更けすぎに雨にかわったみたいですが・・・）

寒さのきらいな私ですが、雪は大好きなんです♪

きれいですよね！